渝靖 *吃.喝.遊.玩 誌

 不知何時一品花雕雞也來桃園也開了一家分店吶..還是旗艦店來著...玫玲跟芳竟然都知道桃園開了這家..

重點是我們公司竟然己經有特約了吶..休假日的這天晚上我們一群姐妹們就約了來吃吃看吧...

而且這家很不錯的是還有免費停車位可以停車哦..久違的花雕雞一鍋三吃GO ....

紫色大大的招牌在中正路尾這裡超顯眼的啦..而且挑高又有二層樓.真的是旗鑑店來著啊..很大一家..

而且服務生也很多..打開目錄後除了花雕雞之外還有熱炒可以點哦...而且聽說熱炒賣的挺不賴的..

來這裡如果不知道怎麼點餐也可以依人數來點這種套餐食用..一個人的價位差不多就是4-5百左右..

一品宴的東西就又更多了.如果公司聚餐老闆請客之類的就可以選這種套餐...呵呵~

花雕雞是使用雞翅及雞腿..然後呢花雕咕骨雞則是使用全雞.再來花雕皇帝雞則更高檔一點是直接去骨啦..

口味是一樣的就是只差別在這裡而以哦..另外啊.店員們一直說小辣很辣...說真的還好而以哦....

這裡食材其它還不少..你點了之後店員們都會告訴你什麼食材何時下鍋會比較好..當然也不用自己動手哦.

花雕雞啊就是主打全都由店員們服務煮食.我們只要負責吃即可..

 我們本來想點米血糕.但店員強力推薦米血糕要熱炒的更優.是這裡招牌哦..好吧..那從善如流..   

這個的確很好吃.軟硬度適中.然後沾上花生粉就更優..呵..很妙啊..炒過之後沾花生粉..

不過熱炒大家知道的還是要配飯吃啊...不然鹹度可是要喝上不少水唷..

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用28天才取一次的豬血，與生長在濁水溪畔，彈牙又不黏牙的糯米，兩者合而為一、水乳交融後，所誕生的香Q可口米血糕，經過大火爆炒後，結合濃濃塔香，再沾上大溪來的花生粉，想滿足您的挑剔的味蕾嗎?來一盤吧！
快火米血糕 $ 160元

我們點的花雕咕骨雞舒麻(小辣) 半份 上桌啦..半份真的有點少啊..六個人一個人大約只能吃到2塊肉哦.

然後味道呢.怎麼覺得花雕酒的味道沒很重...(我突然在想我之前吃的好像是原創那家.而不是一品這家啊.)

雖然滿滿的辣椒但確不會很辣..然後有點過鹹(再次証明一定要點白飯)這就樣煮一下之後第一吃的花雕雞

就可以趁熱食用囉..

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它不是肯德雞，但它是仿土雞，不僅保留花雕雞色、香、味的特色，所使用的雞肉更是精選雞腿肉特製而成，肉質吃起來不僅帶有嚼勁，而且彈牙不黏牙的絕佳口感，更是喜愛美食及挑嘴饕客除了「皇帝雞」外的另一種選擇。
花雕咕骨雞 原味 / 舒麻(小辣.中辣.大辣) 半份 $ 499元 全份 $960元

就在店員將雞都夾起來後就會再下鍋煮我們點了綜合拚盤$250啦...這裡的豆皮是必點的唷..然後我們還點了

翡翠花枝.灌湯包跟起司丸通通都下鍋去..

這些食材比較適合拿來煮這種味道較重的唷..

約莫幾分鐘後都入味了..可愛的店員們又會夾到盤子上啦..看看這豆皮是不是很可口啊...

這裡的丸子類也都挺好吃的.但我們似乎叫的太少了..呵..只是一樣...鹹....呵..   

這道招牌的中卷也是店裡招牌啦..來店必點...吃的這二樣熱炒的確都作的挺優的...配啤酒好像超讚的啊..

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本店的一品招牌中卷，蔡老闆拍胸脯保證，絕不使用回鍋油，讓顧客吃的健康無負擔，香酥的中卷，再淋上特調醬汁，入口後，讓您有五味雜陳卻又協調的口感，保証是您在外面吃不到的一道菜。
一品招牌中卷 $ 250 元

因為桌上有二個爐火.所以我們有人不吃辣所以就又點了澳門骨堡半份,除了三根大骨之外還有一堆小邊骨

都被滿出來了啊...後面再幫大家介紹啊..

繼續我們的花雕雞..此時又再下這裡招牌的粿條..然後菇類也在此時下鍋..當然會開始下比較多一點的水...

讓味道不會太鹹又要讓粿仔條可以入味哦..一份還真不夠我們吃..

最終終於加了比較多的水或是高湯了..味道終於較淡了..呵..所以記得跟我們一樣要請店員調整鹹度哦..

然後我們又叫了一份粿條跟我們的其餘菇跟青菜..呵呵...花雕雞三吃..這就是第三吃啦..

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澳門骨煲屬於養生鍋的一種，整鍋食材中有含7根豬腿骨、6-8根肋骨，經大火熬煮6個鐘頭後再搭配上20幾種中藥燉煮而成，是對人體非常有幫助的一種養生鍋，在吃的過程中有5大絕竅必須要掌握，那就是吹、含、吸、舔、摳....
澳門骨煲 小 $450元 大 $880元

店員會很熱心的介紹怎麼食用這道料理..原來桌上的吸管是用來吸骨隨的呢..先攪一攪再灌一些湯汁進去後.

再用吸管吸食...

啊..不過說真的湯很滾要小心燙唷..吸完後就認真啃肉吧...只是太肥的吃起來就有點可怕..

湯也好油哦..不過裡頭的菜還不錯燉的很爛很甜了..

我們六個人差不多吃了三千塊左右..我記得一個人好像320左右吧..其實吃的剛剛好..不是很那種非常的飽的..

而且啊.因為玫玲的老公出去抽煙時才發現原來打卡4人以上有送一壺飲料吶...

我當然立馬給小姐看..呵呵..然後我們就又多坐了一會...對了..這家店慶生方式還挺特別的.會敲鑼咧...

然後很多人都點啤酒..開并波波波的也好熱鬧啊...不過我們都沒有啦..呵呵...

店家資訊:

一品花雕雞(桃園旗艦店)

訂位專線 :03-317-7878

地址 :桃園市中正路1061號

分店資訊:

(旗艦店) 訂位專線：02-2570-0388 地址：台北市市民大道四段207號

(吉林店) 訂位專線：02-2521-1101地址：台北市吉林路170號