渝靖 *吃.喝.遊.玩 誌

位在中壢環中東路上這家天然福料理亭是同事口中的私房餐廳哦..說真的看門面真的有點不起眼

而且這裡好難停車哦.但機車很好停啦..但同事說真的很推..嘿嘿..離公司這麼近

當然快點約一約就來試試囉..我們這次有九位同事.我們先點4000塊的合菜.

後來又追加一位.才又單點了二道哦.來瞧瞧我們吃的美食哦.這家我也極推呢..好吃~

一樓的牆上掛的菜單..可能常常會變.因為都用手寫的哦.另外若事先訂合菜當然菜色就更不同啦.

所以我們覺得最好湊一桌的人來吃.這樣菜色多樣式比較優吧...

這裡只有老板在煮.老板娘則是上菜跟算錢點菜,所以這裡一樓有一張桌.然後二樓有三張桌.

全家店就四張桌子..另外二樓的二間是有隔開的.但沒有門..所以也算有私人空間.

只是講話的話還是別太大聲.因為沒門嘛..隔壁當然都會聽見囉..呵呵~~

 所以這裡都是這種圓桌啦...再說一次要來吃最好先訂位啦~~而且我覺得可以跟老板說有沒有來過

也可以配菜哦...這樣多來幾次就比較不怕吃到重覆的菜色啦..

一來桌上就放上一大鍋的湯在火炉上一直煮著.裡頭是蘿蔔絲跟蛤蜊還有一些魚肉.跟不少的米粉

(這裡的米粉是久煮不爛的那種哦,從頭吃到尾都很完整說)光喝頭就好清甜哦..我們還以為這就是一道菜說..

冰鎮秋刀魚,這也是這裡的招牌唷.雖然是吃冷的.但連魚骨好像都能吃.還是沒魚骨呢.

總之....整條魚的確被我們吃光光了唷...這單點好像是100元...

招牌鴨舌,,這必點...這超香的啦..絶對是愛吃鴨舌人的最愛唷...

現剖的野生魚生魚片啦.因為我忘了這是什麼魚來著...石頭什麼的..這個魚肉啊..也太Q太彈牙了吧.

又甜..沾一點點的哇沙米就夠了哦...若不吃生魚片的人就把魚片放在湯裡涮幾下吧.

原來這鍋湯這麼沒料是因為魚是二吃啦.哈哈...吃完生魚片後記得把魚頭這些下湯啦..

但洋蔥絲就別下囉..因為老板娘說那加入湯不搭唷..如此一來湯又被大鍋了呢..

玉米粒鮮干貝,這個醬汁的味道整個很像章魚燒的味道哦..因為加了沙拉醬跟柴魚

這是小孩都大人都會愛的口味吶..必點啦..因為我們訂桌時只訂九位,所以才只有九份..

擺盤又漂亮..食用時一口入也行..但分二口還是比較剛好因為也很燙口呢..

好好吃又特別的一道料理唷.還是覺得很章魚燒啦..哈哈..

櫻花蝦炒飯,炒飯粒粒分明很香.裡頭除了櫻花蝦還有高麗菜讓菜飯更甜哦.

這個啊份量也給的很大一鍋說...

塩烤原味蝦,這蝦很大隻而且一看就很新鮮啊..這種掛架吊法採塩烤的方式

又更能吃出蝦的甜味...好好吃啊..這道必點唷...店家好像會依人數給蝦子哦.

一次給14條蝦吶..美味美味...所以有些人就可以吃到第二條蝦唷..呵呵~

石板燒牛排..一上桌就美味滿分啦..那厚厚的石板上面又是竹葉.牛排口感很佳哦..

搭蒜片酥再沾淡淡的醬汁很美味..但我其實好像跟老板要海塩哦..

我覺得搭海塩一定更能吃出牛排的新鮮美味...一桌上就搶光光的一道好菜~

這是奶油去燒牛排.很像我在大阪吃的鐡板神戶牛的味道吶..因為上面也是搭蒜片酥.

但這裡奶油加比較多要趁熱吃.肉很軟很甜..好好吃..因為切的厚度也剛剛好...

五分熟軟絲.這道也是用奶油燒.但新鮮的軟絲五分熟度剛剛好吶.入口一咬就斷..

下方還有火在加熱..配不配九層塔都很美味呢...愛吃軟絲的人我想一定要點一下唷.

娃娃菜~這道我好像沒聽錯名字啊.但吃起來苦甘苦甘的.是我們唯一有剩菜的一盤..

比較不合我們口味說...

四季宮保蟹腳肉,我覺得這道啊..那粉皮好像比較厚..我吃不到蟹肉吶..所以我覺得soso...

百果燴三鮮,裡頭有鳥蛋.百果.烏參.蹄筋.西生菜...這道就比較像我們一般吃的台式口味唷..

拔絲地瓜,這道啊地瓜的大小跟炸度其實剛剛好..但可惜的就是啊那水應該給冰水..

我們覺得可以更脆口...哇..吃這道時我差點被燙到..呵因為我一口放進嘴裡啊..

那外面己經有脆了但裡頭還超燙口的咧..哈哈..

椒塩龍鱈200,就是用龍鱈魚的肉切塊之後再下去炸.魚肉熟度剛剛好.再搭上炸好的四季豆跟辣椒

拌上椒塩,香酥好吃...我覺得這家的魚獲都很新鮮吶...

三杯豆腐150這個其實很下飯.但因為我們是加點的早就都沒飯了..有點重口味啦.

一開始就先叫哦.因為很下飯呢..口味不錯.很家常呢.

最後我忘了問老板這家到底算不算無菜單料理..但我想除了一些固定的蝦跟軟絲.秋刀魚這種

魚獲外..大部份應該是當天買了什麼魚獲才作的才對..所以不是看我的菜單就表示會吃一樣的唷.

因為我看了上次同事吃的很多道就都不一樣哦..

另外我覺得若點合桌菜一個人預算400~500就可以享用超高級美味的一餐囉..

大家自己來試試唷.

店家資訊:

天然福料理亭