渝靖 *吃.喝.遊.玩 誌

這次的行程本來就排了不在阿里山吃午餐..那裡要吃什麼呢..上網找找這裡好像真的選擇性不多..剛好看到食尚玩家有介紹過一家.

在鄒族表演區附近的這家"阿將的家"就決定了午餐要吃這家....但是啊..我每次都只看食物沒仔細看..原來這家是民宿吶..

餐其是賣給預約的房客啦..哈...但是怎麼辦我們到這裡時都二點了,就死命的求好心的老板夫妻幫幫我們..

我們真的餓到不行了啊...好險碰到好心人..哈哈.那麼我就好好推一下這家好店..哈...這家真的很讚..

賀伯颱風，改變了阿將的一生。風災把阿里山老家沖走了，所以他就移到現在的這處自己動手建造房子.房子是一棟棟慢慢建起來的唷.

老板娘邊煮咖啡還邊跟我們聊這些往事呢..不過老板娘手藝真的很好又巧,除了房子外其餘都是老板娘弄的吶..厲害厲害..

 

我們先進來23號咖啡坐坐..這裡其實一般是提供輕食跟他們自己種植及烘焙的咖啡豆哦..而且是杯杯煮

看到這種器具就超想點杯來喝喝了吧...

樂野咖啡就是這裡招牌啦.然後再點也是招牌的米鬆餅吧..就只有這樣二頁哦..

戀愛的滋味我們有打聽了一下也是招牌就是香水檸檬切片後灑上糖跟咖啡豆的甜點.(記得吧.這個我之前也有介紹過

但這裡取了很好聽的名字.但這我家常吃這次就不點囉)

店內的佈置也幾乎都以原本為主.都以他們取材方便來製作.還記得我說這裡是"阿將"自己打造的..

所以桌子椅子也都是才對..然後還有一些旅人寄來的感謝名信片

我們點好了飲料跟輕食就到外面拍照去..這裡真的好美好好拍...這就是23號咖啡的店門口啦..

看到了嗎?有寫上100%阿里山咖啡豆哦...等等我就有咖啡喝了呢..好期待啊...

這裡有掛個牌子寫說要入內拍照要取得同意..我們很乖哦..可是有先問老板娘的呢.這裡的植物全都由老板娘栽種

跟細心照顧,她說剛開始時他也下了超多學費的呢..因為抓不到要領照顧跟買對植物

這是真的.我相信因為我也花了不花錢在亂亂種..最後都死了..哈..除了種在土裡的之外老板也種了小小的多肉植物類

像這樣打造個屬於他們專屬的家..還真美....

在23號咖啡對面的這棟寫在阿將的家應該是這棟才是他們住的地方吧..呵..瞎猜一通..

這烤肉炉不知道是不是鄒族人的習慣吶.平常可以用來燒水泡茶.也可以坐在這裡烤火聊天,感覺很優吧..

因為我們沒入住民宿所以只能拍外觀給大家看哦..這間好像叫石頭屋.用很多石頭堆砌而成的吶..高度也比較低一點.

這裡有立牌子可以解大家的惑哦..一柱一石親手搭建,一草一木用心栽植...

這裡房間好像不多..大約3~4間左右..每間看起來都挺有特色的..然後吃飯的地方.烤肉的地方.都是很有特色.

我們來的這時花都開的好美哦..所以多放一些給大家觀看吧..另外還有梅子吶....

我們在聊啊.若夏天來這裡住個一晚應該很不錯..烤肉啊.聊天啊..包場.....哇..晚上應該很安靜也能看到滿天星斗...

怎麼看都不禁配服阿將夫妻吶...二個人怎麼管理哦..後來我有聽他說大兒子也開始幫忙了呢..

他們好像也打算繼續建造下去哦..說不定下次有機會再來又更美更不同了...真令人期待呢...

這裡的水也特別好喝..裡頭不知加了什麼葉子.讓水也變的有香氣好好喝說...

哇..日子過了一段時間我竟然連名字都想不起來...哈...另外我們也點了PUPUZU可可,二種就跟一般賣的差不多

都不錯喝....

這個就是米鬆餅$150啦..這是老板娘研發的吧.他說加了"米"之後會更Q.這是真的唷...烤的脆但還吃得出Q度的鬆餅..

這也是我第一次吃的唷.忍不住還跟老板娘討教了作法..呵..但現在怎麼都想不起來了....

阿將自己種植阿拉比卡咖啡樹，太太親手烘焙豆子,真的不能加糖啊..香度有.醇度有.好入喉不酸不苦好咖啡吶..

水果米鬆餅$180,呵~是啦.一樣的鬆餅但中間多了很多現切的水果哦...

看到這..大家有想到我們的午餐了嗎?哈....是啦..本來這裡真的沒賣餐..但今天剛好沒什麼住宿客人.因為今天是星期一嘛.

然後剛好老板阿將在家..於是我們跟老板訴說了我們從四點半之後到現在真的餓昏了啊...

能否給我們一些吃的..吃鬆餅真的吃不飽啊...所以在我們求情之後..呵呵...有了烤肉可以吃囉...嘿嘿~期待的咧..

不過怎麼會這麼多是吧...哈哈......我們很搞笑吶.想說一人一份100元..所以很大器的喊了六份...結果看到肉......

這麼多我們也呆了...哈哈哈..吃吧....

這裡的豬肉就是新鮮的三層肉..看起來抹上一些些塩巴..然後就放上這個自製的烤肉網上直火烤..

因為很油啊所以火很大吧..哈哈..再加上阿將大師專業的烤肉香味四溢呢..我們超期待的啦...

切好盤之後上桌啦.這樣只是一人份哦..旁邊的胡椒粉是阿里山特產山葵胡椒塩.這裡沾上剛烤好的肉特好吃..

然後再擠上檸檬汁.就又更優....雖然肥肉看起來很肥但其實不會吶..一開始我們真的這樣整塊吃掉...

而且很快就吃光...然後在吃到第四盤後我們速度慢了..開始把肥肉去除了...哈.....連老板都不可思議我們竟然可以吃光光啊..

呵..不知大家有沒有機會吃到啦.但真的不能叫這麼多其實六個人叫3~4份就夠囉...哈.....

有機會大家記得來找一下哦..就順著指標一直開就對了.路真很小很阧..但來到這後真的別有洞天..

來到嘉義什麼小吃都沒吃到就回家好像有點瞎..於是我們下山明明還是很飽但硬要吃一定名店才甘願..哈...

那來先來吃一下雞肉飯..上次來好像也沒吃..這次就選時間跟我們能配合的郭家雞肉飯吧..

這家雞肉飯賣的東西真的不少吶..店也乾淨又很大一家....

我們決定二二吃一碗雞肉飯再加上綜合豬血湯..說真的真搞不懂我們幹嘛硬要吃..呵呵..明明還超飽的...

所以我己經完全想不起來口感了啦......哈....附上圖片給大家自己看看吧...

網路上說這家紅豆餅是賣了30年的老店..一共是四種口味都是均一價10元..

因為剛吃了雞肉飯想說那就每個來一~二塊甜點吧.於是就來買了...但這是是賣牛奶口味而非奶油口味哦..

差很多的唷...嗯..我覺得不是很合我口味吶..牛奶還是怪怪的..紅豆算是最優的口味...但生意真的挺好的.

若很愛"紅豆"餅的人可以來小試一下..最下方我有附上地址

這家沒有名字的粉圓冰真的非常的厲害...好吃的厲害吶...之前食尚玩家有來用力介紹.這家是開了50年的老店

所以我們雖然吃不下還是硬要吃一下甜點才甘願回家啦...哈..價錢也很平價吧..只是不知道為什麼沒店名...

也不太起眼很容易錯過咧.不過大家一定會跟我們一樣吃上一次就愛上..

檸檬汁都是現擠的唷...你看看整筒的檸檸就擺在攤前...這裡的料其實沒幾種.都是很古早味的唷.

這是我的綜合冰不要豆..呵..因為我不愛綠豆更不愛紅豆..所以請老板別加豆.這樣也行..真好對吧..

所以裡頭有.粉粿.仙草.愛玉.粉圓...超好吃的啦.這裡的糖水不會太甜而且每樣東西都是老板親手作的.

吃起來真的格外美味啊..這家也可以外帶.我們來吃的這天生意也好好哦...

綜合冰$25其它人他們就吃綜合冰.他們說這裡的豆類也都好好吃呢...所以招牌其實是這道哦..

我還是很愛粉粿的口味..呵QQ的好好吃...炎炎夏日來上一碗....多消暑啊~

愛玉+檸檬$25這我們也特推..好吃到回家都想再外帶這個,可能是因為手工擠的檸檬特別的香.再加上一堆較粗的碎冰

唉喲....簡單的食材就是美味啊....我大推這個....讚~

店家資訊:

阿將的家 民宿創意風情

地址：嘉義縣阿里山樂野村六鄰183號
電話：0933-683420、（05）256-1930

郭家雞肉飯 近百年老店

電話： 05-2775778

地址： 嘉義市東區長竹里大雅路二段384號

營業時間：早上１０：００～晚上２０：００

粉圓冰

嘉義市民權路165號05-2781229

營業時間AM08:30~PM6:00(下雨就休息)

蘇記傳統紅豆餅 30多年老店

電話： 05－2280338

地址：嘉義市延平街268號

營業時間：PM：01：00－PM：7：00