還記得上次去新社大姐作的包子饅頭嗎?
因為伃伃一直對於沒打包到那起士火腿饅頭有點小小失落.於是大姐說那麼今天來作吧..
 
於是叫請書柔買了東西回來(她一口氣買了11斤左右的麵粉呢)下午大家就開始起手作
關於食譜呢我當然是沒有囉..我也不會拌料..呵~只知道大姐用了鮮奶唷.說要作鮮奶的皮
一堆小孩們也很認真在切火腿及起士,而揉麵團的工作在爸的看不下去之下也由爸動手了呢
(我爸在軍中時可以作伙軍的唷這對他是小case)
而我呢..只負責包啦..圓的就是我包的唷..三角是大姐包的..
這個我命名為”爆漿起士火腿包”..給大家瞧瞧多好吃..
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光這個口味當然是不夠的囉...於是又開發了另一種口味..
大姐夫說啊不能只作小孩愛吃的東西也要作大人吃的啊..爸也說應該作個花捲
於是有”蔥花捲”這個口味啊我特調豬油+現採蔥+胡椒+塩(超美味)
這個可是一出炉就搶光了呢..
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當然不可能只作這種肥胖的口味嘛..還是有作養生口味的呢...
養生口味的饅頭就是原本的鮮奶皮再加上黑糖及枸杞及葡萄乾..我們也還有一批加了桂圓
這個在大姐夫及二姐努力揉之後可是Q的不得了呢..超美味的唷..
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大家看了我家作的饅頭之後若有興趣要來作的話可要先預約哦...
本姑娘我可是不會拌料的啦.一定要我大姐在家才行..呵~要有軍師嘛
 
另外我就說我家人怎麼可能會瘦.老是吃不完的東西...預告一下再來就是端午節囉..
我也打算放篇動手包粽子...呵呵~~~

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